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“Biscotti
alle noci”
una ricetta
dal gusto moderno e dal profumo invitante … da indigestione di risate!
Ingredienti:
200 gr. di garbata
simpatia del segretario comunale Antonio Sallanŕ;
200 gr. di fedeltŕ e
pudicizia dell’impiegata postale Anna Saltarelli;
150 gr. di astuzia
dell’ agente immobiliare Specchi ;
150 gr. di invadenza
del portiere bontempone Gioacchino;
150 gr. di
bigottismo della Sig. na Polentini, zitella dichiarata antisingle;
150 gr. di forza e
irruenza dell’ex pugile Rocco Saltarelli;
un pizzico di
casuale presenza della frizzante zia Pina;
Q. B. di sfrenata
gelosia della dolce Silvia Sallanŕ.
Preparazione:
Prendere un
appartamento in affitto, versare dentro i primi due ingredienti
amalgamandoli bene, unire gradualmente l’agente immobiliare Specchi,
messo precedentemente a macerare con pepe e sale. Far riposare per circa
un atto il composto ottenuto dopo aver aggiunto circa 1/3 di “prova
portiere”.
Aggiungere a filo
un’allarmante telefonata, la sig.na Polentini e un bacio compromettente;
mescolare tutto bene. Imburrare la “teglia” con un pizzico di zia Pina,
versare il preparato ed infornare a 180°.Sfornare
solo ad inizio terzo atto e condire con una “meringa” a base di Rocco
Saltarelli, precedentemente montato a neve con l’aggiunta Q.B. di Silvia
Sallanŕ. Infornare di nuovo per circa mezz’ora; servire il “piatto” ben
caldo accompagnandolo con una crema soffice al gusto delle piů celebri
interpretazioni del Quartetto Cetra.
Bňn Appétit!
[Sonia Inveninato] |